C’est avec fierté que Services Kam-Aide a procédé au lancement du livre de recettes « Les saveurs des gens de cœur » lors de son assemblée générale annuelle tenue le 18 juin dernier. Grâce à la participation de plusieurs employés de l’organisme, plus de 60 personnes ont goûté et découvert plusieurs mets.

Ce recueil regroupe des recettes accessibles à tous, simples et réconfortantes. De cette compilation se dégage le souci de faire découvrir une alimentation variée et équilibrée. Afin d’offrir des services de qualité, ce livre se veut également un outil de travail pour les aides à domicile.

Le mélange des « saveurs des gens de cœur » a un goût de partage de recettes provenant parfois des traditions culinaires de nos ancêtres ou du dernier mets cuisiné entre amis et recopié sur un bout de papier pour la famille; des recettes découvertes lors de services à domicile et qu’il faut sauver de l’oubli; des recettes dont la valeur et les qualités se mêlent à celles des personnes qui les offrent.

Cet ouvrage est le fruit du travail quotidien du personnel de Services Kam-Aide qui a rassemblé les recettes pour les retransmettre à la communauté. « Les saveurs des gens de cœur » est disponible au coût de 18 $ auprès des aides à domicile, au bureau de Services Kam-Aide à La Pocatière, chez Familiprix de La Pocatière et à l’Imprimerie Fortin de La Pocatière.

Services Kam-Aide remercie les partenaires de cette réalisation : les pharmacies Familiprix de La Pocatière et Saint-Pascal, l’Imprimerie Fortin, les municipalités de Sainte-Anne de-la-Pocatière, Saint-Gabriel-Lalemant, Saint-André, Saint-Alexandre, Ville Saint-Pascal, Kamouraska, Saint-Denis-de-la Bouteillerie, Sainte-Hélène, Saint-Joseph et Ville La Pocatière, le CLD du Kamouraska, Consultation en nutrition Rafaël Caron-Marquis, Aliments Asta inc. et Le Jardin des Pèlerins.

De plus amples renseignements sont disponibles auprès de Services Kam-Aide, au 418 856-5636.

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