10 skrivenih prilika za ljuštenje, o kojima znaju samo dvije od deset domaćica

10 skrivenih mogućnosti oguliti

Kuhanje je izuzetno uzbudljiv proces. No, lavovski udio nije čarobnjaštvo za tanjurom s začinima, već dosadno čišćenje-rezanje. Dobro je što je čovječanstvo iznjedrilo posebnu mašinicu za povrće i stvari su krenule brže. To je samo što većina nas koristi ovaj "uređaj" gotovo kao mozak - oko 20 posto. A ne znamo ni za 10 skrivenih mogućnosti oguliti. Ali s njima će se kuhanje s vremena na vrijeme ubrzati!

Još samo ogulite krumpir ili mrkvu? Tada ćete se iznenaditi da se jednostavan piling može koristiti za ...

1. Sjeckajte kupus

Tako je ukusnije.

Brzo, tanko - pogodno za kiseli krastavčić! I puno je lakše i estetičnije od toga da se brkate nožem pokušavajući napraviti savršene pruge.

2. Luk narežite na tanke kriške

Tanji i brži. A to znači i manje suza.

Tanke kriške savršeno se uklapaju u salatu. A ako ih koristite kao pomfrit, onda će biti spremne mnogo brže od uobičajenih "kockica".

3. Kuhati "sušenje"

Tanke kriške brže se suše.

Jeste li se odlučili založiti vitaminima i suhim povrćem ili voćem? Zatim ih nasjeckajte korom. Tanke kriške suše se za par dana.

4. Napravite domaće čips

Gotovo korisni čips.

Najtanje kriške krumpira + maslac + temeljito prženje ili posuđivanje u vrućoj pećnici = hrskavi čips bez nepotrebne kemije i konzervansa! Običan nož ne postiže baš takvu tankost i prozirnost od krumpira.

5. Napravite ruže od jabuka

Dekoracija za pečenje.

Ako režete jabuke rezačem za povrće, iz tankih kriški možete uviti takve šarmantne "ruže". Jednostavan, ali učinkovit ukras za pečenje kod kuće.

6. Ili peciva od tikvica

Savršeni zalogaj.

Da biste dobili duge tanke kriške, narežite tikvice zajedno s korom. Rasporedite tanke kriške s bilo kojim nadjevom po ukusu (na primjer, sir, pomiješan s nasjeckanim orasima i majonezom s malo masnoće) i uvaljajte u kolut. Gosti će definitivno cijeniti takav estetski predjelo.

7. Limun ogulite od kore

Profesionalni pristup.

Jednostavno "ogrebajte" kožu sjeckalice agruma. Usput, limunova korica će napraviti izvrsnu začin za pečenje

8. Čokoladu samljeti u mrvice.

Ukusno i lijepo.

Tko kaže da je ljuskica dobra samo za povrće? Tako da ime tamo ne znači, ne možete zamisliti bolji uređaj za primanje čokoladnih čipsa. Ne, ima, naravno, rerni. Ali hoćete li stvarno dobiti takve prekrasne kovrče od nje?

9. I parmezan sitno nasjeckajte

Kao u restoranu.

Volite špagete s „pravim“ tvrdim sirom? Zatim kupite posebnu mini rernu za to (overkill!), Ili jednostavno režite tanke kriške pomoću pilinga. Tako se topi u ustima.

10. Napravite savršen mesni rez

Ne rezanje, već prizor za upaljene oči.

Jeste li se ikad zapitali kako restorani dobivaju tako savršeno tanku rezu kobasica i sireva? Odgovor vas već čeka u kuhinji! Isprobajte piling za ovu svrhu i nikad se nećete vratiti običnom nožu.
A ovdje možete saznati više 17 genijalnih trikova za kuhinju, koji će značajno poboljšati kvalitetu poznatih jela.

Ostavite Komentar