Ostaci su slatki: 5 ukusnih jela nakon svečane gozbe

Ostaci su slatki: 5 ukusnih jela nakon svečane gozbe

Bez obzira koliko jelo moglo biti ukusno, ali često, osobito nakon velikih gozbi, njegovi se ostaci skrivaju u hladnjaku, doslovno nekoliko žlica. Bacanje hrane ne podiže ruku, ali za potpunu večeru to očito nije dovoljno. Nudimo da nasjeckate trakice i skuham nova ukusna jela.

1. Palačinke od krumpira

Palačinke od krumpira

Nema obitelji bez pire krumpira. Od nje možete kuhati izvrsne palačinke, od kojih je jednostavno nemoguće odvojiti se.
Sastojci
• 500 g pire krumpira
• 100 g tvrdog sira, rešetka
• 2 žlice zeleni luk
• 1 jaje
• 3 žlice i 0,5 žlica. brašno
• Rast. ulje
Kako kuhati
Palačinke od krumpira

1. Pomiješajte pire krumpir sa sirom, sjeckani luk, malo tučeno jaje i 3 žlice. brašno. Konzistencija pire krumpira može biti različita, pa ako je previše gusta, dodajte još jedno jaje, ako je tekuće, pa brašno. Rukama podijelite dobiveno tijesto u 12 kuglica.
2. Prelijte preostalo brašno na dasku i u njemu valjajte krumpirove kuglice.
3. U tavi zagrijte ulje.
4. Izravno u tavi pretvaramo kuglice u ravne kolače debljine 1,5 cm i pržimo 3-4 minute sa svake strane do zlatne boje.
5. Izvadite palačinke iz tave i raširite na papirnatim ručnicima, odmah ih pospite solju.
6. Poslužite s kiselim vrhnjem.

2. Mini pizza u lepinji

Mini pizza u lepinji

Nakon odmora, na tanjuru često ostaje nekoliko komada kobasica i kriške sira. Naravno, možete ih jesti tako ili možete skuhati ukusnu mini pizzu.
Sastojci
• Okrugle peciva
• Umak od rajčice ili kečap
• Komad sira, naribajte
• Paprika, izrezana na komade
• Svi aditivi koji se nalaze u hladnjaku
Kako kuhati
Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva.
Bundeve prepolovimo, a polovice razvučemo kriškom prema gore na lim za pečenje. Premažite ih umakom od rajčice ili omiljenim kečapom.
Pizzu pospite naribanim sirom i pospite bilo kojim nadjevom koji se nalazi u hladnjaku. To mogu biti kobasice, gljive, paprike, kuhano meso itd.
Pecite u pećnici oko 15 minuta dok se sir ne rastopi.

3. Vrući sendvič s piletinom

Vrući pileći sendvič

Kuhati sočne i nježne pileće prsa talent je. Ako iznenada nije uspjela, a nema ni najmanje želje, može je koristiti za pravljenje toplih sendviča ili salate.
Sastojci
• Sastojci
• Piletinu nasjeckajte unaprijed kuhanu, nasjeckanu
• Kečap
• Tvrdi sir
• Dugi kruh ili peciva
Kako kuhati
1. Pomiješajte gotova pileća prsa, izrezana na komade, s kečapom.
2. Dobiveni nadjev raširimo na krišku kruha ili u rezanu koru do kraja.
3. Sendviče stavite na lim za pečenje, pospite sirom i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 8-10 minuta.

4. Slatkiši od kolača

Slatkiši od kolača

Malo ljudi odbije komad ukusne torte na nekoj proslavi. Jedina je nevolja što kolač često ostaje drugi dan i zavodi svojim izgledom da nastavi gozbu. Bolje je napraviti lijepe i ukusne bombone od kolača i distribuirati ih susjedima i prijateljima, i tako se riješiti iskušenja u kući.
Prije svega, uklonite gornji sloj kreme. Prvo, nema ga toliko u slatkišima, dovoljno je između kolača, i drugo, dodavanje je uvijek lakše nego uklanjanje. Po želji u tijesto možete dodati rum, liker ili konjak.
Zamijesite tortu u tijesto i od nje oblikujte kuglice veličine vaših omiljenih tartufa. Možete ih staviti u hladnjak na 15-20 minuta.
U ovom trenutku kuhamo čokoladnu glazuru prema vašem omiljenom receptu. Umočite kuglice u glazuru i rasporedite na papir za pečenje. Čekamo dok se glazura stvrdne. Ostaje prebaciti „bombone“ u prekrasne kalupe za papir i podijeliti poslastice prijateljima i kolegama.

5. Ostavljena juha

Ostatak juhe

Nakon obilne gozbe, poželite nešto lagano. Možete skuhati ukusnu juhu iz onoga što je u hladnjaku.
Sastojci
• Pileća prsa, nasjeckana
• Luk, sitno sjeckani
• Mrkva, sjeckana
• Konzervirani kukuruz i grašak
• Češnjak - 3 češnja
• Sol, papar, timijan
• Krompir - 300 g
• Pire od krumpira
• Bouillon - 1 L
• krema - 1 žlica.
Kako kuhati
Iz staklenke u tavu dodajte pileća prsa, mrkvu, luk, kukuruz i grašak. Krumpir narežemo na male kockice i također ih pošaljemo u tavu. Sol i papar.
Zagrijte pire od krumpira da postane mekan, pomiješajte ga s pilećim temeljcem i dodajte u tavu. Sve promiješajte. Kuhajte juhu na laganoj vatri. 30 minuta prije kuhanja nježno ulijte vrhnje. Poslužite juhu s krekerima.
Ako vrijeme dopušta, onda vrijedi kuhati jedna od svijetlih i laganih proljetnih juha, pravi nemir boja.

Pogledajte video: Slatki ostaci s cimetom (Ožujak 2020).

Ostavite Komentar